红酒泡洋葱怎样过滤

红酒泡洋葱的过滤步骤如下:

1. 将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成8等份半月形。

2. 将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒。建议将剥下来的外皮也一起加入,因为洋葱皮里含有橡精可以起到更好的效果。

3. 将玻璃瓶盖好密封,放置在阴凉的地方,放置时间约为2至8天。有建议认为放置一星期效果最佳。

4. 打开玻璃瓶,用滤网将里面的洋葱片过滤掉,将洋葱和汁分别装入瓶中,然后放入冰箱冷藏。

经过以上步骤,红酒泡洋葱的过程就完成了,过滤后的洋葱和酒可以分别装瓶冷藏,随时饮用。