金针菇蒜蓉做法锡纸

食材准备

金针菇 1捆

大蒜 1头

香菜 适量

小米椒 适量

生抽 2勺

蚝油 2勺

玉米油 适量

盐 适量

白糖 适量

鸡精 适量

辣椒粉 适量（可选）

孜然粉 适量（可选）

黑胡椒粉 适量（可选）

椒盐 适量（可选）

葱 1根

洋葱 1个（可选）

操作步骤

步骤一：准备金针菇

1. 将金针菇的根部切掉，切一小段就行，不要切太多，让金针菇顶端保持连在一起，不要散开。

步骤二：准备锡纸盒

1. 准备一个长方形的锡纸盒，没有锡纸盒也可以用整张锡纸叠成长方形。

2. 把金针菇撕成小束，依次摆在锡纸盒中，从锡纸盒底部依次往上摆，每一层与下一层头尾交错着摆，这样金针菇在锡纸盒中铺得更平整，直到把锡纸盒铺满。