豆角煮番薯

豆角和红薯（地瓜）可以一起煮，以下是一种简单的做法：

材料

豆角：适量

红薯：适量

葱：适量

十三香：适量

盐：适量

水：适量

步骤

准备食材

豆角摘好洗净，切成适当长度。

红薯洗净，去皮后切成块状。

葱洗净，切成葱花。

炒制

热锅凉油，放入葱花和十三香爆锅，出香味。

放入红薯块翻炒，使其均匀受热。

加入豆角，继续翻炒至豆角变色。

炖煮

倒入适量的水，水量刚好没过食材。

大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮15-20分钟，直到豆角和红薯都熟透。

调味