南瓜饼加鸡蛋加小苏打

南瓜饼加鸡蛋加小苏打的食谱如下：

材料

南瓜：500克

中筋面粉：350克

鸡蛋：1个

白糖：50克

食用油：适量

牛奶：适量

小苏打：1小勺

肉桂粉：适量（可选）

做法步骤

1. 南瓜洗净去皮，削去籽，切成小块。放在蒸锅中蒸熟5-10分钟，然后捣成糊。

2. 将南瓜糊加入中筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、小苏打和肉桂粉一起搅拌均匀，成为松软的面糊。

3. 把平底锅放在小火上，预热后，倒入适量的食用油。

4. 倒入一勺面糊，中火煎制约1分钟左右，翻面再煎约30秒钟即可。

5. 依照第四步的操作，做出所有的南瓜饼。

这个食谱简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整糖分和肉桂粉的比例。