柠檬莲藕鸡翅
柠檬莲藕鸡翅
食材准备
鸡翅:8个
柠檬:1个,切片备用
蒜片:5克
生抽:2勺
蚝油:1勺
老抽:1勺
蜂蜜:2勺
食用油:1勺
盐和胡椒粉:少许
做法步骤
鸡翅处理
鸡翅清洗干净后划刀,用蒜片、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜和少许盐、胡椒粉腌制2小时。
烤盘准备
烤盘铺好柠檬片,将腌制好的鸡翅整齐地摆放在柠檬片上。
烤制过程
烤箱预热200度,先烤5分钟,再继续以200度烤制25分钟,至鸡翅外皮焦香,内里肉汁四溢即可。
小贴士
腌制时间越长,鸡翅越入味。建议腌制一晚。
烤制过程中要注意观察鸡翅的颜色变化,避免烤焦。
可以根据个人口味调整调料的用量。
这道柠檬莲藕鸡翅结合了柠檬的清新和莲藕的脆爽,再加上鸡翅的鲜嫩,是一道色香味俱全的美味佳肴。希望你在制作过程中找到乐趣,并享受到这道菜的美味。