柠檬莲藕鸡翅

柠檬莲藕鸡翅

食材准备

鸡翅:8个

柠檬:1个,切片备用

蒜片:5克

生抽:2勺

蚝油:1勺

老抽:1勺

蜂蜜:2勺

食用油:1勺

盐和胡椒粉:少许

做法步骤

鸡翅处理

鸡翅清洗干净后划刀,用蒜片、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜和少许盐、胡椒粉腌制2小时。

烤盘准备

烤盘铺好柠檬片,将腌制好的鸡翅整齐地摆放在柠檬片上。

烤制过程

烤箱预热200度,先烤5分钟,再继续以200度烤制25分钟,至鸡翅外皮焦香,内里肉汁四溢即可。

小贴士

腌制时间越长,鸡翅越入味。建议腌制一晚。

烤制过程中要注意观察鸡翅的颜色变化,避免烤焦。

可以根据个人口味调整调料的用量。

这道柠檬莲藕鸡翅结合了柠檬的清新和莲藕的脆爽,再加上鸡翅的鲜嫩,是一道色香味俱全的美味佳肴。希望你在制作过程中找到乐趣,并享受到这道菜的美味。