西红柿炒肉丁芹菜

西红柿炒肉丁芹菜是一道经典的家常菜，做法如下：

准备食材

猪肉切成丁状

西红柿切块

芹菜切成约五厘米长的段

葱切成小段

干辣椒撕成两半（可根据口味调整）

蒜切成片

炒制过程

锅中倒入适量油，油热后放入葱、干辣椒和蒜片炒香。

加入肉丁翻炒至变色，待肉丁七成熟时放入芹菜段和西红柿块。

加入适量的盐、料酒、十三香等调料，继续翻炒均匀。

炒至西红柿出汁，芹菜炒至软熟，最后关火，加入少量味精和香油提香。

出锅

将炒好的菜肴盛出装盘，即可享用美味的西红柿炒肉丁芹菜。

小贴士：