早餐奶小方
早餐奶小方是一款非常受欢迎的点心,它的主要原料是牛奶、玉米淀粉、糖和椰蓉(或其他填充物)。制作过程大致如下:
准备材料
牛奶 500ml
玉米淀粉 60克
糖 45克
椰蓉 适量
制作过程
将牛奶、玉米淀粉和糖混合在一起,小火慢熬,不断搅拌,直到牛奶液变得浓稠,形成流动性缓慢的糊状。
将熬好的牛奶糊倒入干净的容器中,最下面撒一层椰蓉。
将容器放入冰箱冷藏2小时,待牛奶糊凝固后倒扣脱模,切成小方块,四周裹满椰蓉。
其他变种
有些做法会在牛奶中加入其他食材如蓝莓、食用色素等,增加口感和视觉效果。
还有些做法会在牛奶中加入芝士、淡奶油和鸡蛋,制作出更丰富的口感。