笋子白菜汤

笋子白菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是两种不同的笋子白菜汤做法：

做法一

食材：

红烧肉 50克

冬笋 100克

白菜 100克

木耳 30克

花生油 10毫升

盐 少量

步骤：

1. 木耳提前泡发并用水焯一下。

2. 准备好所有食材。

3. 热锅放油，放入冬笋片翻炒几下。

4. 放入木耳。

5. 放入红烧肉，翻炒一会。

6. 放入白菜，翻炒几下。

7. 放入适量水，炖一会加入少许盐即可。

做法二

食材：

竹笋 600克

鲜香菇 45克

胡萝卜 60克

白菜 250克

盐 适量

味精 少许

植物油 1汤匙

步骤：

1. 竹笋去外壳洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片，白菜、香菇洗净切片。

2. 把竹笋放锅里煮，加入盐小火煮15分钟。

3. 加入白菜、胡萝卜煮5分钟。

4. 最后加入香菇，放入适量的油煮5分钟。