白萝卜木耳炒香菜的做法

食材准备

黑木耳1盒

白萝卜1/2个

虾米1大匙

香菜适量

葱1根

大蒜2粒

白胡椒少许

盐适量

麻油1小匙

处理食材

白萝卜切丝或搓签

虾米泡软后挤干水分

木耳去蒂头切丝

大蒜切碎

葱切末

香菜切细

炒制过程

起油锅炒香虾米和葱蒜

放入木耳丝拌炒

加入萝卜丝，放3大匙水拌炒后盖锅焖煮

见白萝卜丝软化转透明后，加盐和白胡椒调味