红烧排骨放苦瓜吗

红烧排骨 可以放苦瓜。以下是一些具体的做法：

苦瓜红烧排骨

主料：排骨、苦瓜。

做法：将排骨和苦瓜一起煮约3至5分钟，加入盐或鸡精调味，最后出锅前加入小葱翻炒均匀。

苦瓜烧排骨

用料：苦瓜、排骨、酱油、蒜蓉、胡椒粉等。

做法：苦瓜切薄片，先炒苦瓜至半熟，再与排骨一起炖煮，最后加入雨露和胡椒粉调味。

另一种苦瓜烧排骨

做法：排骨先焯水去腥，再与苦瓜一起炒，加入豆瓣酱、姜蒜等调料，最后加水焖煮至汤汁收干。

苦瓜红烧排骨的另一种做法

做法：排骨煎至金黄，加入苦瓜块翻炒，然后加入调味料，最后用水淀粉勾芡。

这些做法都展示了如何将苦瓜与红烧排骨结合，既保留了红烧排骨的鲜美，又增添了苦瓜的清爽口感。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。