芝士片加青椒的做法

芝士片加青椒的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

材料：鸡蛋2个、芝士片2片、青椒适量、红萝卜适量、面粉适量、清水少许、盐适量。

步骤：

1. 准备所需材料。

2. 将鸡蛋加盐打散，倒入切好的芝士、青椒、红萝卜、玉米粒拌匀。

3. 加入适量面粉和少许清水搅拌成面糊。

4. 平底锅放油加热，将面糊舀入锅中，煎至两面金黄即可出锅。

材料：墨西哥青椒12个、胡椒奶酪1块、鸡蛋4个、牙签24根、面粉1~2量杯、面包粉1~2量杯。

步骤：

1. 青椒洗净去籽，切去头部，往青椒里面加满芝士，用牙签斜着插进去固定青椒的上下两部分。

2. 对称插一根牙签，让青椒呈紧扣状。

3. 先裹上面粉，再蘸鸡蛋，然后在面包粉里翻滚一圈。

4. 油热到160℃，放入青椒炸2~3分钟至金黄色，取出冷却后撒上盐或胡椒粉。

材料：青椒4个、芝士碎3杯、鸡蛋4个。

步骤：

1. 将青椒用“T”字型切开，剔除内部籽，用勺子清理干净。

2. 放入烤箱烤5-7分钟至表面焦黑，冷却后刮掉表皮。

3. 填入芝士碎，用保鲜膜或锡纸封闭，常温下放置15分钟让其冷却。

4. 蛋黄打匀，蛋白加少量盐打至湿性发泡，将蛋黄液加入蛋白拌匀。

5. 平底锅加油加热，倒入蛋浆，将青椒放在蛋浆上，再倒入半杯蛋浆裹起来，每面煎2-3分钟至金黄香脆。

材料：青椒3个、五花肉片、芝士碎适量、盐、酒、味啉、生抽各适量。

步骤：

1. 青椒对半切开，放入芝士碎，用五花肉片包紧。

2. 平底锅加油，放入肉卷小火煎至变色，加入盐、酒、味啉、生抽，大火收汁即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方法尝试。