猪肉涨价严重
当前猪肉价格确实 呈现显著上涨趋势，主要原因包括以下几点：
供需关系失衡
非洲猪瘟疫情导致生猪存栏量持续下降，供应量减少。
随着人们生活水平的提高，对猪肉的需求量不断增加。
生猪产能调控
国家对生猪产能进行调控，短期内生猪供应量相对减少，而市场需求依旧旺盛。
猪周期影响
当前处于猪周期的上行阶段，价格自然上涨。
养殖成本上升
饲料价格、兽药价格攀升以及人工成本增加等，使得生猪养殖总成本上升，养殖户为保障利润提高售价。
消费需求增加
全球经济复苏，人们对猪肉需求大幅增加。临近春节，南方地区腌腊高峰期到来，同时还有冬至、元旦节的备货需求，促使猪肉消费升温。
养殖户惜售
前期猪价低迷，养殖户亏损，现猪价上涨，养殖户抗价惜售情绪强烈，减少生猪出栏，导致市场供应紧张，推动价格上升。