西红柿金针菇香肠做法

番茄金针菇香肠的做法如下：

准备食材

香肠（根据个人口味选择）

金针菇

番茄

葱姜蒜

盐、鸡精、味精（可选）

食用油

水淀粉（可选）

处理食材

香肠切片或切块。

金针菇去根，洗净。

番茄洗净，切成块或片。

葱姜蒜切碎或捣碎。

炒制

热锅凉油，下葱姜蒜爆锅，加入香肠翻炒至透明。

下金针菇，微微软了以后加入西红柿。

炒炒，然后加一点点水，烧一会儿。

快熟的时候放盐，要出锅了放点鸡精味精（可选）。

其他做法

可以加入肉丸、鸡蛋等食材，增加口感和营养。

可以加入老抽、盐、味精、胡椒粉等调味料，使菜肴更美味。

可以加入水淀粉勾芡，使汤汁更浓郁。

可以加入蒜蓉辣椒酱等调料，增加风味。

建议

根据个人口味，可以适当调整食材和调味料的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些其他蔬菜，如洋葱、青椒等。

蒸制或煮制的时间可以根据实际情况进行调整，确保食材熟透且不过度软烂。