今年可以寄香肠腊肉吗
关于今年是否可以寄香肠腊肉的问题，有以下信息可以参考：
国家邮政局通知 ：受非洲猪瘟疫情影响，国家邮政局于2018年11月初发出通知，要求进一步做好寄递渠道疫情风险的安全防范，实施寄递物品临时管控措施，禁止收寄任何猪肉类寄递物品。地方政策
四川：
省内非疫情县之间凭动物检疫合格证明可邮寄腊肉香肠，疫情县只能进不能出，也需动物检疫合格证明。四川允许跨省邮寄，但外省不一定会接收，有可能被中途拦截查缴。
其他省份：如2020年春节期间，多家快递公司表示香肠腊肉不能寄递，部分冷冻食品是否可以寄递需要业务员上门查看才能确定。
2024年情况 ：根据2024年12月26日的信息，腊肉、腊肠等春节必备美食是可以邮寄的，但需要符合规范。
综合以上信息，可以得出以下结论
如果寄件人和收件人都在同一个非疫情县，且能提供有效的动物检疫合格证明，那么可以邮寄香肠腊肉。
如果涉及跨省邮寄，建议先咨询收件地的具体政策和要求，因为不同省份可能有不同的接收政策。
由于政策和疫情情况可能会有变化，建议在邮寄前再次确认最新的寄递政策和动物检疫要求。
建议您在邮寄香肠腊肉前，先咨询当地的快递公司和邮政管理部门，了解最新的政策和规定，以确保顺利寄达。