豌豆炒火腿木耳的做法

豌豆炒火腿木耳的做法如下:

材料准备

豌豆 100g

火腿 60g(或两根,根据个人口味)

木耳(可选,如果需要增加口感和营养,可以适量添加)

油 适量

盐 适量

糖 适量(可选,用于提鲜)

处理食材

豌豆洗净,如果是冷冻豌豆,可以提前解冻。

火腿切条或丁,根据个人喜好选择。

如果使用木耳,提前泡发并洗净,切成适当大小的块状。

炒制过程

锅中放油,油热后放入火腿翻炒出香味。

加入豌豆,继续翻炒至豌豆断生。

如果使用木耳,此时加入,继续翻炒均匀。