网站首页 > 凉菜 > 豌豆炒火腿木耳的做法 豌豆炒火腿木耳的做法如下:材料准备豌豆 100g火腿 60g(或两根,根据个人口味)木耳(可选,如果需要增加口感和营养,可以适量添加)油 适量盐 适量糖 适量(可选,用于提鲜)处理食材豌豆洗净,如果是冷冻豌豆,可以提前解冻。火腿切条或丁,根据个人喜好选择。如果使用木耳,提前泡发并洗净,切成适当大小的块状。炒制过程锅中放油,油热后放入火腿翻炒出香味。加入豌豆,继续翻炒至豌豆断生。如果使用木耳,此时加入,继续翻炒均匀。