茄子虾仁饭辅食怎么做

茄子虾仁饭辅食做法

材料准备

米饭：30g

虾仁：20g

豇豆：3根

鸡蛋：1个

彩椒：1片

茄子：三分之一个

黄瓜：1/3根

小半个洋葱

制作步骤

豇豆洗净焯水，鸡蛋打散炒成碎块备用。

2. 将所有蔬菜切成适合宝宝吃的丁状，太大块不适合宝宝食用。

3. 虾仁和洋葱放入锅中翻炒至变色。

4. 加入彩椒和茄子丁继续翻炒。

5. 倒入豇豆和黄瓜丁，炒至蔬菜变软。

6. 米饭炒散，加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀后即可出锅。

温馨小贴士

可以适量加入少许精盐调味。

炒蔬菜时可以加少量水，炒至软烂更适合宝宝食用。

炒饭的蔬菜可以根据季节和喜好自由搭配。

另一道茄子虾仁饭做法

材料准备

茄子：半根

虾仁：3只

无盐拌饭料：适量

制作步骤

1. 茄子对半剖开，用小刀划几道以便入味。

2. 虾仁用拉拉神器拉碎，加入适量拌饭料混合均匀。

3. 用叉子将虾仁混合物填入茄子中，面上也铺一些。

4. 水开后将茄子放入蒸锅蒸15分钟。

小贴士

蒸茄子的期间可以准备其他食材，如牛肉焖饭和银耳汤，以节省时间。

虾米茄丁炒饭做法

材料准备

虾米：20g

隔夜白米饭：180g

茄子：一根

青椒：一个

葱花：适量

蚝油：一勺

料酒：半勺

生抽：半勺

白砂糖：3g

盐：1g

鸡精：1g

制作步骤

1. 茄子和青椒清洗干净，切丁备用。

2. 锅中加油，五成油温下葱花爆香，再加入虾米翻炒至微干焦。

3. 倒入茄丁翻炒至软，再加入青椒丁炒40秒。

4. 倒入白米饭，继续翻炒一分半钟。

5. 加入蚝油、料酒、生抽、白砂糖、盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

根据个人口味调整调料的用量。

炒饭时火候要适中，避免炒焦。

茄汁虾仁炒饭做法

材料准备

虾仁：适量

豆角：适量

青瓜：适量

番茄：适量

香菜：适量

香葱：适量

米饭：适量

盐：适量

酱油：适量

番茄酱：适量

制作步骤

1. 青瓜、番茄、豆角切丁备用，香菜和香葱切段。

2. 热锅放油，放入米饭翻炒，加少量盐。

3. 米饭炒香炒散后盛出备用。

4. 另起锅，炒香虾仁。

5. 将炒好的虾仁与米饭混合。

6. 用锅内余油炒豆角，加入番茄和青瓜翻炒，加盐和酱油调味。

7. 将炒好的米饭和虾仁一起倒入锅内，加入适量番茄酱翻炒均匀即可。

小贴士

根据宝宝口味调整调料的用量。

炒蔬菜时注意火候，避免炒得太烂。

以上是几种适合宝宝的茄子虾仁饭辅食做法，可以根据宝宝的口味和消化情况选择适合的做法。