冰淇淋奶油放多了

如果冰淇淋中奶油放多了，可以采取以下几种方法处理：

冷藏保存

将多余的奶油倒入一个干净的保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏室保存。这样可以保存3到5天，期间需要确保奶油加盖并密封，以防窜味。

制作奶油冰淇淋

将打发的奶油与鸡蛋一起混合，然后放入冰箱冷冻。这种方法可以制作出奶油冰淇淋，并且可以长期保存，一般可以存放1至2个月。

重新打发

如果奶油只是稍微打多了，可以将其重新打发，直到达到所需的稠度。注意在打发过程中要控制好空气量，避免再次过量。

通过以上方法，可以有效处理多余的冰淇淋奶油，避免浪费，并使其得到合理的利用。