发泡奶油用什么奶油好吃

选择好吃的发泡奶油,主要取决于个人口味偏好和具体用途。以下是几种推荐的奶油品牌及其特点:

雀巢

价格:约10元/250ml

特点:难以达到干性发泡,多用于慕斯蛋糕、饮品和雪糕等。

欧德堡

价格:约20元/200ml

特点:味道比雀巢好,同样难以达到干性发泡,适合用于慕斯、蛋糕夹层和饮品。

英国蓝风车

价格:约50元/1L

特点:打发相对容易,可以打到干性发泡,稳定性好,但颜色偏黄,个人口味较淡。

安佳(Anchor)

价格:约20多元/250ml

特点:味道好,打发容易,适合用于裱花和蛋糕制作,用户评价高。

蓝米勒(Blue Moon)

价格:约20多元/1L