菠菜能放在猪肝里吗

菠菜和猪肝 可以放在一起食用。这两种食物一起食用有以下好处：

防止贫血：

猪肝含有丰富的叶酸、维生素B和铁质等造血物质，而菠菜也含有大量的叶酸和铁元素。同时食用这两种食物可以起到互补作用，有助于预防贫血。

补充营养：

菠菜含有丰富的维生素、微量元素和铁等营养物质，而猪肝则含有蛋白质、脂肪、磷、矿物质、叶酸和维生素A等。两者搭配食用可以补充人体所需的多种营养物质，提高免疫力和抗病能力。

促进营养吸收：

尽管存在一些关于草酸可能影响铁质吸收的担忧，但总体上，菠菜和猪肝一起食用不会导致食物中毒，且草酸在烹饪前焯水可以去除，不会影响营养吸收。

因此，从营养和健康的角度来看，菠菜和猪肝可以放心一起食用。不过，建议适量食用，避免过量摄入某一营养成分。