菠菜咸馍要蒸多久

菠菜咸馍的蒸制时间主要取决于具体的做法和蒸锅的火力大小。以下是一些常见的蒸制时间和步骤：

先将菠菜面团表面拍平稍作整理，然后在表层放些泡发的枸杞点缀。

上锅蒸，水开后再蒸10分钟即可，稍微放凉后切片摆盘。

菠菜馍馍放入蒸笼中，盖上锅盖，蒸约15分钟，确保馍馍完全熟透，柔软而富有弹性，香气扑鼻。

掀开锅盖后稍作焖制，可以使馍馍表面更加光滑，颜色更加漂亮。

将卷好的菠菜馍馍放入蒸笼中，用大火蒸熟，约20分钟左右即可。

小面团搓高后开始醒面40分钟，水开上锅蒸12分钟，再焖个3分钟就可出锅。

综合以上信息，建议采用 水开后蒸15分钟的方法，这样可以确保菠菜咸馍完全熟透且口感柔软。如果喜欢更加光滑的表面和漂亮的颜色，可以在蒸制完成后稍作焖制。