河南吃羊肉火锅吗
河南确实吃羊肉火锅。以下是相关信息的总结：
流行羊肉火锅 ：在河北、河南、甘肃、陕西、内蒙古和东三省等地区，吃羊肉火锅非常流行。河南特色火锅
红焖羊肉火锅：
新乡的红焖羊肉火锅风靡整个河南，特点是肥而不腻、肉香十足，适合在冬天食用。
羊蝎子火锅：在河南，豫东小山羊香和铜锅涮肉也是非常有名的羊肉火锅吃法。
传统美食
闫家羊肉汤：洛阳的闫家羊肉汤非常有名，据说源于清朝光绪年间，是河南的传统美食。
濮城烧羊肉：范县（隶属于濮阳市）的濮城烧羊肉也是当地特色。
综上所述，河南不仅流行吃羊肉火锅，还有多种特色的羊肉火锅和传统的羊肉美食。如果你有机会去河南，不妨尝试一下这些地道的羊肉火锅和美食。