面食蒸馒头各种花样

玉米红枣馒头卷：

结合玉米的香甜和红枣的滋补，色彩鲜艳，营养满分。做法是将玉米面和面粉混合，加入酵母发酵后，卷入红枣片，蒸制即可。

开花奶黄包：

外形诱人，奶黄馅香甜可口。制作时需注意面团要揉得光滑有弹性，包入奶黄馅后，通过巧妙手法让包子在蒸制过程中自然开裂，形成美丽的开花状。

奶香芋泥包：

芋泥的绵密与奶香的结合，香甜软糯。将蒸熟的芋头捣成泥，加入适量的牛奶和糖调味，包入面团中，蒸制出来即可。

红枣开花馒头：

造型独特，红枣的香甜与馒头的柔软完美融合。在面团中加入红枣碎，通过巧妙的发酵和蒸制技巧，让馒头自然开裂，露出诱人的红枣颗粒。

红枣山药馒头：

将蒸熟的山药和红枣与面粉、酵母混合，制作出既有粗粮清香又补血养生的馒头。切成片烤一下更香。

紫薯山药馒头：

结合紫薯的绵密和山药的软糯，香甜可口，富含膳食纤维，有健脾养胃的功效。制作时，山药和紫薯蒸熟后捣成泥，加入面粉、酵母等揉成团，再擀成长方形面片，卷起来切成小段蒸熟。

南瓜山药馒头：

将南瓜泥与面粉、酵母、糖混合，制作出松软香甜的馒头。南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水。

绣球馒头：

将面粉、酵母、牛奶混合均匀，揉成光滑的面团，分成小剂子后搓成长条，摆成井字形状，再进行二次发酵和蒸制，最后形成球形。

蝴蝶花卷：

将面团擀成厚片，用剪刀剪成花瓣形状，然后卷起来形成蝴蝶状，进行二次发酵和蒸制。

小兔子馒头：

将面团揉成椭圆形，捏出小尾巴，用剪刀剪出耳朵，再一分为二，用手捏出竖耳朵的造型，最后用枣片或红豆贴上眼睛，蒸熟后就是活灵活现的小兔子。