低卡馒头蘸酱
低卡馒头蘸酱可以根据个人口味选择不同的配料和做法,以下提供几种不同的蘸酱制作方法:
香菇鸡肉酱
材料:鸡胸肉、香菇、甜面酱、豆瓣酱、大葱、姜、五香粉、黑胡椒。
做法:
1. 准备好所有原料并切好。
2. 锅里加油,烧热后加入香菇和姜末煸炒香。
3. 加入葱花炒香。
4. 加入鸡肉末、五香粉和黑胡椒炒到变色。
5. 加入甜面酱和豆瓣酱翻炒2分钟。
6. 加半杯水烧开,炖烧五分钟收掉水分至酱再次浓稠。
7. 出锅后盛入碗里,即可食用。
葱姜蒜黄豆酱
材料:葱姜蒜、黄豆酱、蚝油、甜面酱、食用油。
做法:
1. 葱姜蒜切末,黄豆酱、蚝油和甜面酱搅匀备用。