芨芨菜做馒头

芨芨菜可以用来做馒头,以下是制作芨芨菜馒头的步骤:

准备食材

芨芨菜、菠菜、粉条(可选)

面粉

牛奶或水

盐、油、香油、蚝油、五香粉(可选)

和面

将牛奶或水加入面粉中,搅拌成面团。如果面团太干,可以适量加水。确保面团柔软。

准备馅料

将芨芨菜、菠菜、粉条切碎,加入盐、油、五香粉、蚝油等调料,搅拌均匀。

擀面皮和卷馅

擀成薄薄的面皮,将拌好的馅料平铺在面皮上,卷起来,确保卷紧,防止菜漏掉。

蒸馒头

在蒸锅中抹油,放入卷好的菜卷,大火烧开水后蒸15分钟左右。

取出和切块

蒸熟后取出菜卷,用刀切成小块即可享用。

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