莲藕破壁搭配
莲藕破壁搭配有以下几种推荐:
莲藕红豆羹
食材:莲藕 100g、红豆 15g、糯米 20g
步骤:将莲藕去皮切片,红豆提前浸泡4小时,糯米洗净备用。所有食材放入破壁机中,加入600ml清水,选择豆浆模式搅拌,完成后加入适量冰糖搅拌均匀即可饮用。
莲藕山药银耳露
食材:莲藕 100g、山药 60g、银耳 1朵、南杏仁 15g
步骤:银耳提前泡发撕成小朵,南杏仁浸泡后去皮。莲藕和山药去皮切片和段。所有食材放入破壁机中,加入600ml清水,选择豆浆模式搅拌后过滤,加入适量蜂蜜或冰糖搅拌均匀即可饮用。
莲藕雪梨银耳露
食材:莲藕 100g、雪梨 半颗、银耳 1小朵
步骤:莲藕去皮切片,雪梨去皮去核切块,银耳提前泡发。所有食材放入破壁机中,加入600ml清水,选择豆浆模式搅拌后过滤,加入适量冰糖搅拌均匀即可饮用。
莲藕红豆糯米糊
食材:莲藕 100g、红豆 50g(提前一晚泡好)、糯米 20g