方块的做法

1. 折纸方块

材料：正方形彩纸

步骤：

1. 将彩纸的中间折出米字型。

2. 把中线向内折，对角线向外折。

3. 把两边的角向内折，后边的一样操作。

4. 把两侧的角向内折，把上边两个角向下折。

5. 把上边折好的角插进彩纸里。

6. 把下侧的角向上折，打开后要折痕。

7. 把中间撑开，把边缘线捏起来即可。

2. 红薯方块

材料：红薯500克，糯米粉150克，食用油适量，白糖30克

步骤：

1. 将红薯洗净去皮，切成大块，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直至红薯完全熟透。

2. 将蒸熟的红薯放入大碗中，用勺子或叉子捣碎成泥，加入白糖，搅拌均匀至糖完全溶解。

3. 少量多次地加入糯米粉，边加边搅拌，直到红薯泥和糯米粉充分混合，形成光滑且不粘手的面团。

4. 取适量面团，放在手心揉圆，然后轻轻捏成方块状。

5. 锅中倒入足够的食用油，油温升至五成热时（约160°C），小心放入红薯方块，中小火慢炸至表面金黄酥脆，大约需要3-4分钟。期间需不时翻动，确保受热均匀。

6. 用漏网捞出炸好的红薯方块，放在厨房纸上吸去多余油分，稍凉后即可享用。

3. 椰奶小方块

材料：牛奶200ml，吉列丁粉20g，淡奶油100ml，糖粉80g，椰浆100ml，椰蓉适量

步骤：

1. 准备好所需材料。

2. 用少许牛奶把吉列丁粉软化。

3. 牛奶倒入奶锅中，加入糖粉，小火慢煮，快煮开的时候关火。

4. 加热的牛奶加入奶油、椰浆和软化的吉列丁粉拌匀。

5. 准备好一个容器，大一点的，正方形，长方形，圆形都可以。铺上一层保鲜膜，便于成品倒出来。

6. 把充分拌匀的椰奶浆放凉后过筛倒进容器内。

7. 冷藏4小时左右（我放进急冻室3小时定型了）取出，倒在干净无水的盘子里，用水果刀把大方块切成一个个小方块。

8. 倒进椰蓉，让每个小方块沾上椰蓉即可食用。

4. 椰子方块

材料：玉米淀粉40g，白糖30g，牛奶250g，淡奶油125g，椰蓉适量

步骤：

1. 备好所有配料。

2. 牛奶分两粉，100克跟玉米淀粉混钧，150克跟淡奶油，白糖加在一起。

3. 盒子里酒一些椰榕备用。

4. 拍少了一个步骤，多奶部分先煮开再关小火慢慢加少奶加淀粉部分，慢慢也会凝固。

5. 煮好后倒在酒了椰蓉的盒子上，做了两种口味，一份是加了奥利奥饼干碎。

6. 成品就是这样，口感挺Q的，孩子们礼拜天的小点心，都很喜欢吃。

这些方法分别适用于不同的材料和场合，可以根据个人喜好和需求选择合适的方法来制作方块。