花菇牛排萝卜鲍鱼汤
花菇牛排萝卜鲍鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
牛排:200克
花菇:10克
鲍鱼:100克
萝卜:250克
姜:适量
料酒:适量
高汤:适量
盐:适量
味精:适量
葱:适量
香油:适量
步骤
准备食材
牛排切成适当大小的块状。
花菇提前泡发,洗净备用。
鲍鱼洗净,切成块状。
萝卜去皮,切成块状。
姜切片,葱切成葱花。
煸香姜片
将姜片放入锅中,煸至香味释放。
烹入料酒
加入适量的料酒,翻炒均匀。
注入高汤
倒入足够的高汤,大火煮沸。