小洋葱脱皮

小洋葱脱皮的方法如下：

清洗洋葱

将洋葱放入水中，清洗掉表面的灰尘和根部的泥土。

切去头部和尾部

把洋葱的根部和顶部切掉。

撕皮

可以用手撕下一条洋葱皮，或者用刀在洋葱的表皮划一刀，然后从缝隙处慢慢剥开洋葱皮。

冲洗

剥好皮的洋葱冲洗一下，就可以用来做菜了。

另外，如果担心洋葱皮不干净，可以只剥掉最外面一层可能有灰尘的洋葱皮，里面的洋葱皮通常是比较干净的，不需要清洗。

建议：

在剥洋葱前，可以将切菜刀在冷水中浸一会儿，这样切洋葱时就不会流泪。

切好的洋葱泡在清水里，可以防止氧化，保持新鲜度。