洋葱加板栗
洋葱和板栗可以一起烹饪,以下是一个简单的洋葱栗子鸡肉煲的做法:
洋葱栗子鸡肉煲
食材:
鸡腿肉 1个
洋葱 适量
板栗 150克
油 一汤匙
酱油、蚝油 适量
淀粉 半勺
水 二勺
辣椒 一个
香菜 一根
砂锅 一个
做法:
准备食材
鸡腿肉去骨切小块,清洗干净备用。
板栗放到水中煮上十分钟左右,煮过的板栗放凉后剥壳(这样一涨一缩板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了)。
煸炒鸡肉
砂锅中倒入适量油,油七成热后,放入鸡腿肉,中火煸炒均匀。
加入调料和蔬菜
放入适量姜片、洋葱丝。
再把板栗放入砂锅中一起炒均匀。