洋葱加板栗

洋葱和板栗可以一起烹饪,以下是一个简单的洋葱栗子鸡肉煲的做法:

洋葱栗子鸡肉煲

食材:

鸡腿肉 1个

洋葱 适量

板栗 150克

油 一汤匙

酱油、蚝油 适量

淀粉 半勺

水 二勺

辣椒 一个

香菜 一根

砂锅 一个

做法:

准备食材

鸡腿肉去骨切小块,清洗干净备用。

板栗放到水中煮上十分钟左右,煮过的板栗放凉后剥壳(这样一涨一缩板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了)。

煸炒鸡肉

砂锅中倒入适量油,油七成热后,放入鸡腿肉,中火煸炒均匀。

加入调料和蔬菜

放入适量姜片、洋葱丝。

再把板栗放入砂锅中一起炒均匀。

调味和炖煮