芹菜籽吃法

芹菜籽的食用方法包括以下几种：

开水冲服：

将15克左右的芹菜籽粉末用温开水冲服，或者加入豆浆、牛奶、饮料中一起冲服，也可以拌粥食用，每日2~3次。

煮水喝：

将芹菜籽煮水喝，一般水开后煮一两分钟即可饮用，每日数杯，经常服用。

炒制：

将芹菜籽炒制，如制成芹菜籽酱，常用于高血压的辅助治疗。炒芹菜籽酱是将芹菜的种子炒焦后，用热油炒制而成。

煲汤：

如芹菜籽炖排骨汤，将芹菜籽和排骨一起煲汤，既能补充营养，又有助于降血压。

煮粥：

如芹菜粥，将适量芹菜和小米加水，再用热水煮粥，常作为早餐或晚餐食用，有助于通便和消食。

磨粉：

将芹菜籽磨成粉末，然后冲调食用，也可以与其他食物如牛奶、豆浆、饮料一起食用，口感更佳。

制作枕头：

将每次饮用后的芹菜籽晒干累积，制作成枕头使用，效果更佳。

需要注意的是，芹菜籽虽然有助于降血压和降血脂，但并非适合所有人群。例如，脾胃虚寒、肠滑不固者应慎食。此外，在使用芹菜籽前，建议咨询医生或药师，以避免药物相互作用等问题。