枸杞叶猪肝粉肠草菇粥
枸杞叶猪肝粉肠草菇粥是一款具有多重健康益处的养生食品。它不仅美味可口,而且能够提供多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力、保护肝脏和改善视力。
主要食材
大米:作为粥的基础,提供能量和膳食纤维。
猪肝:含有丰富的铁质和维生素A,有助于改善肝脏功能和视力。
瘦肉:提供高质量的蛋白质和铁质。
枸杞叶:含有多种抗氧化成分,有助于保护肝脏和眼睛健康。
粉肠:增加口感和营养,同时也有助于清理肠道。
草菇:提供额外的营养和风味。
姜丝:增加香气,同时具有抗炎作用。
生粉:用于腌制猪肝和粉肠,使其更加嫩滑。
盐:调味。
油:用于煮粥时防止粘锅。
做法步骤
准备食材:
将枸杞叶清洗干净,猪肝、瘦肉切片,粉肠切段,姜切丝。
腌制:
瘦肉用少许生粉腌制5分钟。