江西豆浆做法

原味豆浆

食材:黄豆一杯(约200克),清水1500毫升,糖适量。

做法

1. 将黄豆洗净,泡在清水中浸泡8-10小时,直到黄豆吸水膨胀变软。

2. 将泡好的黄豆倒入搅拌机中,加入适量的清水。

3. 打开搅拌机,将黄豆和清水搅拌至均匀。

4. 将搅拌好的豆浆倒入滤网中,可以用纱布或者豆浆机等滤网工具,将豆渣和豆浆分离。

5. 用手或者勺子轻轻挤压滤网,让豆浆慢慢从豆渣中滤出来。

6. 将豆浆倒入炒锅中,放在小火上加热。

7. 不断搅拌豆浆,加热至沸腾。注意控制火力,避免豆浆溢出。

8. 豆浆煮沸后,继续搅拌1-2分钟,让豆浆口感更加顺滑。

9. 关火,将煮好的豆浆倒入容器中,放凉后即可享用。

10. 如果喜欢甜味的豆浆,可以在倒入容器之前,加入适量的糖,搅拌均匀即可。

五谷豆浆

食材:黄豆、燕麦、红枣、红豆、花生各适量。

做法

1. 将黄豆、燕麦、红枣、红豆、花生提前浸泡一晚。

2. 第二天将所有食材放入豆浆机中,加入适量的水。

3. 选择豆浆功能,等待豆浆机自动停止。

4. 豆浆过滤后,可以根据个人口味加入适量的糖或其他配料,搅拌均匀即可。

红豆豆浆

食材:黄豆和红豆各适量。

做法

1. 将黄豆和红豆提前浸泡一晚。

2. 第二天将黄豆和红豆一起放入豆浆机中,加入适量的水。

3. 选择豆浆功能,等待豆浆机自动停止。

4. 豆浆过滤后,可以根据个人口味加入适量的糖或其他配料,搅拌均匀即可。

花生豆浆

食材:花生米和黄豆各适量,凉开水一升。

做法

1. 将花生米和黄豆提前浸泡几小时。

2. 将花生米和黄豆一同放入豆浆机中,注入少量的清水。

3. 煮成豆浆后,将渣滤掉,将豆浆滤出来即可饮用。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味和需求进行调整。希望这些做法能帮助你制作出美味的江西豆浆。