糯米泡好了怎么做好吃

糯米泡好后，可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的做法：

将泡好的糯米蒸熟后打散，晾至温热。

加入生抽、老抽、胡椒粉和葱花，充分抓拌均匀。

准备一个盘子铺上保鲜膜，取出一大勺糯米摊平，用勺子按压紧实整理成一个圆饼，放上炒好的馅料，再提起保鲜膜团成一个圆团。

将糯米提前浸泡4到6个小时，然后蒸熟。

准备红枣、枸杞、葡萄干等干果作为点缀。

在一个大碗中，先在碗底刷上一层食用油，然后依次铺上红枣、枸杞、葡萄干、花生米等。

将蒸好的糯米均匀铺在碗底，压平后加入红糖和杂豆，再铺上一层糯米，重复此步骤直至糯米和配料层层叠叠。

将碗放入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸1个小时，焖五分钟以便更好地锁住味道。