烧柴火西红柿

烧柴火西红柿是一道经典的家常菜，尤其在农家菜中非常受欢迎。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

西红柿：2-3个

青菜：适量

米饭：适量（可选，用于搭配）

猪油：适量

步骤

准备食材

挑选几个新鲜的西红柿，洗净后切成小块。

清洗青菜，甩干水分后备用。

烧火

准备好干燥的树枝和火柴，生火。

将柴禾放入炉灶中，点燃火柴，待火焰稳定后，逐渐添加柴禾，使火势旺盛。

炒菜

在锅中加入适量的猪油，待猪油融化后，先倒入西红柿块。

用锅铲快速翻炒西红柿，使其变软并释放出汁水。

加入青菜，继续翻炒，直到青菜变翠绿。

调味

根据个人口味，可以加入适量的盐、糖等调味品进行调味。