西红柿丝瓜煮面

西红柿丝瓜煮面是一道简单又美味的家常菜,适合各种年龄段的人食用。以下是几种不同的做法,供您参考:

经典做法

步骤

1. 葱姜切丝,蒜苗切碎,番茄切丁,丝瓜切条。

2. 小火倒油,放葱姜炸至金黄成葱油,放番茄翻炒到出沙,放丝瓜翻炒,放盐等调味品。

3. 盛出一半的菜,加水烧开放面条煮至八成熟,将盛出的菜倒入煮三分钟,关火,把切好的蒜苗放入即可。

蒸煮法

步骤

1. 丝瓜去皮,切厚片,放入盘中,上笼蒸7分钟,蒸熟。

2. 西红柿切碎,放入干燥的锅里,慢慢煸软,加入水、盐、姜粉,煮开,放入香菇,煮开,放入面条,煮熟,放入丝瓜,煮开,关火,取出即可。

简易做法

步骤

1. 西红柿洗净,切成滚刀块。

2. 丝瓜去皮,洗净切片。