大西红柿小西红柿哪种好

大西红柿和小西红柿在营养价值上各有优势，选择哪种更好取决于个人的饮食需求和口味偏好。以下是它们的一些比较：

营养成分

小西红柿：

维生素C含量较高，同等重量下比大西红柿高出约20%。

含有更多的膳食纤维。

番茄红素和花青素等抗氧化物质较为丰富。

热量略低，每100克约30卡。

大西红柿：

含有更多的水分和维生素C。

膳食纤维含量通常高于小西红柿。

热量略低，每100克约18卡。

含有较高的钾和叶酸。

健康益处

小西红柿：