绿叶白菜储存

绿叶白菜的储存方法如下：

选择新鲜、叶片饱满、颜色鲜绿的白菜，避免选择有黄叶或腐烂的白菜。

去掉烂叶和黄叶，根部平切，风干表面水分2天。

阴凉通风：将白菜放在阴凉、通风、干燥、避光的地方，避免阳光直射和高温环境。

冰箱储存：如果需要长时间保存，可以将白菜放入冰箱的蔬果室中，但要注意不要与其他蔬菜混放，以免交叉污染。

纸箱储存：如果白菜量不多，可以放入纸箱中，放在通风阴凉处保存。

涂抹保护剂：可以用50摄氏度的白酒、盐、白糖按1:2:12的比例涂抹在白菜表面，根部用保鲜膜或塑料袋包起来，尽量排出空气。

纸巾吸水：在放入冰箱前，可以在袋子里放一张纸巾，以吸附冰箱内的水气，防止菜叶和菜梗因水分过多而腐烂。

定期检查白菜的状态，及时去除腐烂的叶子，保持储存环境的干燥和清洁。