食物清蒸鳕鱼尾

清蒸鳕鱼尾是一道简单且美味的家常菜，以下是详细的步骤和所需材料：

材料

鳕鱼尾：1块

姜：适量

葱：适量

盐：适量

料酒：适量

生抽（蒸鱼豉油）：适量

食用油：适量

胡椒粉：适量

步骤

准备鳕鱼尾

将鳕鱼尾洗净，沥干水分。

在鱼身两面均匀涂抹适量的盐。

均匀涂抹食用油。

准备辅料

生姜切丝，摆放在鱼身下面和上面。

葱切成葱花备用。

蒸鱼

将鳕鱼尾放入蒸锅中大火蒸10分钟，直到鱼肉熟透。

处理蒸鱼

蒸好后，倒掉盘子里的水。

淋上蒸鱼酱油或生抽。

撒上葱花和姜丝。

最后装饰

可以在鱼身上放一些葱花或香菜作为装饰。