清蒸面包蟹多久

清蒸面包蟹的时间主要取决于面包蟹的大小。一般来说，将面包蟹放入蒸锅或蒸箱中，大约需要蒸 10-25分钟才能熟透。具体时间可以根据面包蟹的个体大小进行调整，例如：

500克的面包蟹建议蒸15-18分钟；

800克的面包蟹建议蒸18-20分钟；

1000克的面包蟹建议蒸20-22分钟；

1200克的面包蟹建议蒸22-25分钟。

建议在蒸煮过程中保持适当的火候，避免蒸得过久导致肉质过熟或过烂。当蟹壳变红，蟹肉变白且有弹性时，即可享用。