芹菜混搭

芹菜是一种非常健康的蔬菜，可以与多种食材搭配，创造出丰富多样的口味和营养价值。以下是一些常见的芹菜搭配：

芹菜和胡萝卜：

将芹菜和胡萝卜切成细丝，用生抽、醋、盐、糖和香油调成拌凉菜，口感清脆可口。

芹菜和豆腐：

将芹菜和豆腐一起炒，加入蚝油、鸡精和盐调味，清爽又营养。

芹菜和鸡肉：

将芹菜和鸡肉切成块，炒至鸡肉熟透，加入蚝油、盐和鸡精调味，咸香美味。

芹菜和蘑菇：

将芹菜和蘑菇切片，一起炒至熟烂，加入蚝油、盐和鸡精调味，口感鲜嫩。

芹菜和苹果：

将芹菜和苹果一起放入榨汁机，加入适量的水，制作一杯清新的芹菜苹果汁，有助于增强免疫力和保护视力。

芹菜和香蕉：

香蕉富含钾和膳食纤维，与芹菜混合榨汁，可以提供持久的能量，同时帮助消化。

芹菜和番茄：

番茄含有丰富的茄红素和维生素C，与芹菜搭配，可以增强抗氧化能力，适合炎热夏日饮用。

芹菜和牛油果：

牛油果含有丰富的健康脂肪和维生素E，与芹菜搭配，可以提供丰富的营养，同时增加饱腹感。

芹菜和黄瓜：

虽然黄瓜和芹菜都是凉菜中的经典搭配，但黄瓜中的抗坏血酸酶会破坏芹菜中的维生素C，因此这种搭配并不推荐。

芹菜和木耳：

黑木耳炒芹菜具有补肝肾、降血压的功效，适合高血压病患者食用。