刺参炒芹菜

刺参炒芹菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作刺参炒芹菜的详细步骤：

主料

海参 1个

芹菜 200克

花生油 3克

食盐 0.3克

鸡精 小许

洋葱 小许

配料

葱、姜、蒜 适量

生抽、蚝油 适量

制作步骤

准备食材

芹菜摘洗干净，切成段，放入盘子里备用。

泡发好的海参切条，洋葱切丝。

葱切葱花，姜蒜切末。

炒香葱姜蒜

热锅冷油，油热后放入葱花、姜末和蒜末翻炒至香味出来。

炒海参

将切好的海参放入锅中，翻炒至海参变色。