淄博锡纸金针菇吃法
淄博锡纸金针菇的吃法如下：
食材准备
金针菇 300克
葱花、蒜末、小米椒、芝麻
耗油、海鲜酱油、玉米油、香菜（可选）
辣椒粉、孜然粉、生抽、老抽、盐、糖、食用油
制作料汁
将蒜末、辣椒粉、芝麻淋入热油，加入半勺糖、1勺孜然粉、1勺生抽、1勺老抽和少许清水，搅拌均匀。
烤制金针菇
金针菇洗净去掉根部，平铺到锡纸盘上。
将调好的料汁刷一半在金针菇上，放入空气炸锅160度烤5分钟，取出翻面刷剩下一半料汁，180度继续烤5分钟。
最后装饰与调味
出炉后撒入葱花和小米椒，可以根据个人口味调整。
这样一道香辣爽脆、比烧烤店还要好吃的淄博锡纸金针菇就完成了。希望这个方法对你有所帮助!