青菜和馒头
青菜和馒头可以一起制作成多种美食，以下提供几种常见的做法：
青菜馒头
材料：青菜1把、普通面粉300克、干酵母3克、白糖1勺、奶粉2勺。
步骤：
1. 青菜洗净，快速焯一下水，捞出来控干水分，晾凉后剁成碎丁。
2. 准备3克酵母粉，1勺白糖，2勺奶粉。
3. 往面盆里舀300克普通面粉，加入青菜碎和酵母粉，白糖，奶粉。
4. 把以上食材一起搅拌均匀，拌成絮状，揉成面团。
5. 揉好的面团不需要发酵，直接移到案板上，搓成长条形，切成相等的面剂子，团成圆圆的馒头状。
6. 笼屉上铺张油纸，把馒头摆上去，盖上锅盖饧发50分钟。
7. 蒸锅里放足凉水，笼屉放上去，大火烧至上汽，调中火蒸15分钟，关火后再焖6分钟。