辅食冬瓜菠菜汤

菠菜冬瓜汤是一道营养丰富、简单易做的辅食。以下是几种不同的菠菜冬瓜汤做法,供您参考:

羊肉冬瓜菠菜汤

材料:菠菜85克,冬瓜230克,羊肉50克,高汤300毫升,姜片、葱段少许,料酒5毫升,盐2克,鸡粉2克,食用油适量。

做法

1. 菠菜洗净切段,羊肉切片,冬瓜切成块。

2. 起锅烧油,倒入羊肉,淋上料酒,炒香。

3. 倒入高汤,注入少许清水,拌匀,放入冬瓜块、姜片、葱段,盖上盖,烧开后用小火煮20分钟。

4. 放入菠菜段,加入盐、鸡粉,煮熟出锅即可。

冬瓜菠菜虾米汤

材料:菠菜、冬瓜、虾米、鸡精、盐、香油、葱、姜、西红柿。

做法

1. 锅中放水烧开,放入葱段、姜末、冬瓜入锅,冬瓜变半透明时转中火放入虾米。

2. 再放入两勺鸡精、少许盐,搅匀,快出锅时放入菠菜段、西红柿、胡椒粉,可放少许香油,关火即可。

菠菜冬瓜羹