野生金针菇烹饪
野生金针菇是一种营养丰富的食材，可以通过多种方式烹饪。以下是一些常见的野生金针菇烹饪方法：
金针菇炒蛋
金针菇洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
热锅冷油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。
锅中再加少许油，放入金针菇段翻炒至软。
倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
金针菇拌黄瓜
干金针菇用热水焯一下后过凉，黄瓜切丝。
将黄瓜丝与香油、盐、醋、蒜末调匀，撒上葱花即可食用。
金针菇肉丝汤
金针菇切去蒂头洗净切成两段，肉丝用酱油拌腌。
水开后将金针菇和肉丝投入，加入青葱和酱油调味，煮沸后熄火前放入葱花及白胡椒粉。