蜜汁虾仁做法钓鱼

钓鱼蜜汁虾仁的做法如下：

准备材料

5-10cm长的活海虾一斤

食盐或白糖

蜂蜜

味精（可选）

花雕酒（可选）

虾酱（可选）

干酵母（可选）

南极虾粉（可选）

食用红色素（可选）

处理虾仁

将虾放入冰箱冷冻舱冻死，冻到差不多硬就可以拿出来。

剥壳去头尾，放入两汤匙食盐，三汤匙白糖或蜂蜜先拌匀，等稍候出水后就控去水分。

调味腌制

加入一汤匙研磨成粉末的味精（可选）。

加入半瓶在鱼具店买来的氨基酸（可选）。

加入一汤匙花雕酒（可选）。

加入一汤匙虾酱（可选）。

加入五粒研磨成粉的干酵母（可选）。

加入一包南极虾粉（可选）。

加入少许的食用红色素（可选）。

将这些调料都放在一起，搅拌均匀后再淹制1小时。

保存

按照20-40粒一包，用密封袋装起来存放到冰箱。

建议：

在制作蜜汁虾仁时，确保所有材料都新鲜且质量良好，这样可以提高钓鱼的成功率。

腌制时间不宜过长，以免虾仁变质。

可以根据个人口味调整调味料的添加量，以达到最佳的口感和诱鱼效果。