冬瓜洋葱炖鸡块

冬瓜洋葱炖鸡块是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

鸡肉块 1份

冬瓜 1份

洋葱 5g

盐 3g

十三香 1g

料酒、生抽、老抽（可选）

葱姜蒜（可选）

花雕酒（可选）

白糖（可选）

做法步骤：

鸡肉处理

鸡肉块放入锅中，翻炒至变色并出香味。

可以加入料酒、生抽、老抽等调料翻炒上色。

洋葱和冬瓜

倒入切好的洋葱，继续翻炒至出香味。

加入切好的冬瓜块，翻炒均匀。

调味

加入盐、十三香等调味品调味。

如果喜欢，可以加入葱姜蒜、花雕酒、白糖等增香提味。

炖煮