金针菇炒包包菜
金针菇炒包包菜是一道简单又美味的家常菜。以下是制作金针菇炒包包菜的步骤和所需材料：
材料
金针菇：150克
包菜（鸡心包菜或卷心菜）：四五片
大蒜：1瓣
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量（可选）
葱：1根（可选）
食用油：适量
步骤
准备食材
包菜洗净去梗，撕成适当大小的片或丝。
金针菇去根部，洗净后切成两段或小朵。
大蒜拍碎切成蒜末。
葱切成葱花（如果使用）。
炒制
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。
将包菜和金针菇放入锅中，翻炒均匀。
加入适量的盐，炒至包菜变软。
如果喜欢，可以加入少许鸡精提鲜。
最后，根据个人口味决定是否加入葱花和酱油。