用奶油做懒人甜品的做法

奶油甜品制作推荐

奶油作为烘焙中的重要成分,不仅能够增添甜品的细腻口感,还能提升整体的香气和风味。以下是一些简单易做的奶油甜品做法,适合忙碌时快速制作。

芒果奶油松饼

材料

低筋面粉:120g

泡打粉:3g

白砂糖:15g

牛奶:130ml

鸡蛋:2枚

淡奶油:200ml

糖:15g

芒果丁:适量

清香木:少许

步骤

1. 混合松饼材料,搅拌均匀至无颗粒。

2. 平底锅无油煎松饼糊,至出现小气孔后取出,捏成三角形。

3. 打发淡奶油,加入糖至硬性发泡。

4. 松饼冷却后,用裱花袋将奶油挤入孔内,并装饰芒果丁和清香木。

奶油芒果卷

材料

芒果:适量

面粉:适量

鸡蛋:1个

调料:糖粉、黄油、牛奶、奶油

步骤

1. 奶油加糖粉打发,芒果去核切条。