一斤羊肉能串多少大串

一斤羊肉能串多少大串，这主要取决于羊肉的块大小以及串羊肉的签子大小。以下是一些具体的参考数据：

一般情况

如果羊肉串的块比较大，那么一斤羊肉大概能串30串左右。

如果羊肉串的块比较小，那么一斤羊肉可以串50串甚至更多。

实际情况

在实际操作中，如果羊肉块切得比较大且串得较松，一斤羊肉可以串30串左右。

如果羊肉块切得比较小且串得较紧，一斤羊肉可以串50串甚至更多。

成本考虑

有烧烤店经营者表示，如果羊肉串比较大，每串成本在2元左右，想要盈利，至少要卖到2.5元一串。

综合以上信息，一斤羊肉能串的大串数量大约在30至50串之间，具体数量还需根据实际情况和羊肉的块大小来调整。如果追求更大的串数，可以尝试切得更小一些，并确保每串之间的间距适当，以便于烤制时均匀受热。